O Açafrão Mineiro é um restaurante itinérario, cujo objetivo principal é a cozinha como estilo visando o prazer. Nossos pratos são à base do maravilhoso, mágico e sagrado açafrão da terra, uma especiaria de origem indiana, mas que se enraiza nos solos das Gerais e de outros estados brasileiros.
Os pratos não são vendidos, mas oferecidos aos interessados em degustá-los. Como vocês verão, eles são feitos em casas de amigos onde gravamos e produzimos videos mostrando a feitura dos pratos.
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