Açafrão da tera com Frango

Ensaios para preparo do Frango com Açafrão

Continuação: Capa de contra filé com batatas e açafrão

Continuação: Capa de contra filé com batatas e açafrão

Capa de contra filé com batatas e açafrão

Estamos estruturando nosso blog para melhor atendê-los. Em breve colocaremos vídeos, novas fotos e dicas de como preparar os pratos. Não temos a intensão de lucro, mas oferecer a todos o prazer de saborear uma deliciosa comida caseira feita com carinho e ingredientes frescos.

atenciosamente,

Camilo Rosa

Açafrão Mineiro

O Açafrão Mineiro é um restaurante itinérario, cujo objetivo principal é a cozinha como estilo visando o prazer. Nossos pratos são à base do maravilhoso, mágico e sagrado açafrão da terra, uma especiaria de origem indiana, mas que se enraiza nos solos das Gerais e de outros estados brasileiros.
Os pratos não são vendidos, mas oferecidos aos interessados em degustá-los. Como vocês verão, eles são feitos em casas de amigos onde gravamos e produzimos videos mostrando a feitura dos pratos.